Miód wierzbowy

Kolor: biały, słomkowy

Zapach: bardzo delikatny

Smak: łagodny, słodki

Krystalizacja: szybka ze względu na dużą ilość glukozy, po skrystalizowaniu ma maślaną konsystencję, łatwo się rozsmarowuje.

Miód wierzbowy jest pierwszym miodem zbieranym przez pszczoły.

Właściwości:

Stosowany przy stanach zapalnych wątroby, wspomaga leczenie serca. Pomaga też przy chorobach reumatycznych oraz poprawia odporność organizmu.