Zawiera ponad 250 różnych związków chemicznych. Są to: węglowodany, tłuszcze, białka, składniki mineralne (makro- i mikroelementy, potas, fosfor, wapń i wiele innych)
Poza tym witaminy (A, B1, B2, B3, E, C, B6, PP, P, D, H, B12), kwas foliowy, rutyna, olejki eteryczne, fitocydy, inhibiny, hormony, enzymy, kwasy organiczne (jabłkowy, mlekowy, szczawiowy i wiele innych)
Dlaczego w naszej diecie powinien być pyłek kwiatowy:
- Już 1 łyżka stołowa pyłku kwiatowego może zaspokoić nam dzienną dawkę witamin niezbędną dla naszego organizmu
- 1 łyżka stołowa pyłku kwiatowego porównywana jest z porządną porcją warzyw. Jeżeli w naszej diecie występuje mało surowych warzyw i owoców warto sięgnąć po pyłek
- Podnosi odporność organizmu
- Reguluje przemianę materii
- Zwiększa liczbę czerwonych ciałek krwi oraz zwiększa poziom żelaza w surowicy krwi
- Pomaga w łagodzeniu objawów związanych z alergią
- Zmniejsza uczucie zmęczenia
- Redukuje wysoki poziom cholesterolu i trój glicerydów
- Pomaga w leczeniu stanów zapalnych jamy ustnej
- Poprawia ostrość widzenia
- Przyśpiesza powrót do zdrowia również po operacjach